Eiscrusher – Ganz einfach Crushed Ice zuhause machen
Sei es für die passende Abkühlung während heißer Sommertage oder als Zutat für Cocktailmixer, unser Ratgeber rund um Eisecrusher, die oft auch Ice Crusher geschrieben werden, richtet sich an alle Cocktailliebhaber und Sonnenanbeter, denen eine kleine Erfrischung sicher wohltut.
Zu vielen Getränken gehört Crushed Ice einfach dazu. Dabei muss dieses Trinken gar nicht immer alkoholisch sein, während heißer Sonnentage schmeckt einfach jedes Getränk auf Crushed Ice besser. Die Zeiten des mühsamen Zerkleiners per Hand gehören aber mittlerweile der Vergangenheit an und nein, wir wollen jetzt nicht zu maßlos überpreisten Crushed Eis von der Tankstellen raten.
Die Lösung ist viel einfacher. Mit einem eigenen Gerät bei dem es sich wahlweise um einen manuellen oder elektrischen Ice Crusher handelt, kommst auch Du ganz easy in den Genuss von leckerem Crushed Ice. So ein Eiscrusher ist sowohl für Privathaushalt als auch gastronomische Betriebe geeignet. Je nach Budget, persönlichen Präferenzen und Material beraten wir Dich gerne bei der Wahl der besten Variante. Wenn Du also nicht weißt, ob für Dich schon eine kleine Handmühle ausreicht oder Du doch lieber zum vollautomatisierten Edelstahl Ice Crusher greifen solltest, helfen wir Dir gerne weiter.
Bestseller | Küchengurus-Tipp | Premium | |
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Modell | Ice Crusher Mack | Kenwood CH580 Eiszerkleinerer | oneConcept Icebreaker |
Typ | Ice Crusher | Ice Crusher | Ice Crusher |
Material | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl |
Farbe | silber oder schwarz | weiß | silber |
Antrieb | manuell | elektrisch | elektisch |
Leistung | - | 450 Watt | k.A. |
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Unser Ratgeberartikel richtet sich an alle Fans von Crushed Ice. Mit unserem kleinen Vergleich wollen wir Dir gerne weiterhelfen, sodass Du das richtige Gerät findest. Passend zu Eiscrusher bieten wir auch weitere Informationen über andere Bar- und Küchenartikel auf unserer Website. Wir wäre es passend zum Crushed Ice beschäftigen wir uns zum Beispiel auch mit Eisschaufeln und Eiszangen. Bei Hobby-Mixern wie echten Cocktailliebhabern darf auch der Cocktail-Shaker nicht fehlen.
Das Zerkleinern von Eiswürfeln wird auf Dauer ziemlich anstrengend werden kann, wurden die Eiscrusher (gerne auch Crushed Ice Maschine genannt) entwickelt. Mit diesen wird die Arbeit erheblich entwickelt. In unserem Ratgeber thematisieren wir, welche Modelle es am Markt gib, gehen auf die unterschiedlichen Arten und deren Funktionsweisen ein und geben Dir Empfehlungen abgestimmt auf Dein Budget.
Was sind Ice-Crusher?
Die Ice Crusher, Eiszerkleinerer oder auch denglisch Eis Crusher genannten Apparate zerkleinern Eiswürfel in gleichmäßige Eisstücken. Dieses zerkleinerte Eis (englisch Crushed Ice) ist wohl jedem Cocktailliebhaber ein Begriff. Auf vielen Rezepten für die alkoholischen Mixgetränke taucht Crushed Ice als Zutat auf. Beispielsweise ist Crushed Ice auch Bestandteil des beliebten Cocktails Caipirinha.
Für Crushed Ice braucht man keine extra Maschine kaufen. Seit Jahren schon bieten immer mehr Supermärkte und Tankstellen (jeweils insbesondere während des Sommers) die zerkleinerten Eisstückchen in Tüten gefüllt an. lediglich sei erwähnt, dass Crushed Ice kaufen recht teuer ist.
Crushed Ice selber machen ist natürlich die andere Option. Die beste Option, um Eis zu zerkleinern ohne Ice Crusher, ist es Eiswürfel in einen Beutel zu füllen und mit einem einfachen Nudelholz kräftig mehrmals über diesen rollen. Noch besser wäre es, wenn Du über einen Standmixer verfügst. Einige Geräte können das Eis bequem auf Knopfdruck zerkleinern. Beachte, dass dies einen hochwertigen und soliden Standmixer erfordert, und das Unterfangen schnell zur Sauerei werden kann, wenn kleine Eisstücke sich in der gesamten Küche verteilen. Auch sollten unbedingt geprüft werden, wie es sich das entsprechende Mahlwerk mit den Eiswürfeln verträgt.
Ein Eiscrusher verfügt über ein robustes Mahlwerk, zerstückelt die Eiswürfel und fängt das Crushed Ice anschließend in einem Auffangbehälter auf. Auch ist das Gerät komplett abgeschlossen, sodass aus der Ice Crusher Maschine weder Eisstücke noch Wasser herausdringen kann.
Die verschiedenen Arten dieser Geräte wollen wir Dir im Folgenden vorstellen. Es gibt sowohl manuelle wie elektrische Modelle.
Elektrisch vs. manuell – Die verschiedenen Typen
Grundsätzlich gibt es zwei verschiedene Kategorien von Ice-Crushern. Diese Unterscheidung wollen wir Dir nun erklären:
- elektrisch: Die elektrischen Ice Crusher kann man mit einer Eiswürfelmaschine oder einem Standmixer vergleichen. Praktisch an so einem elektrischen Gerät ist natürlich, dass sämtliche Handarbeit entfällt. Insbesondere bei größeren Portionen lohnen sich diese Modelle sehr. Die Geschwindigkeit mit der das Eis zerkleinert wird, hängt im Übrigen von der Leistung des Geräts ab. Übliche Werte der Motorleistung liegen im Bereich von 50 bis 100 Watt.
- manuell: Manuelle Eiscrusher oder auch handbetriebene Eiscrusher genannt, werden mittels eines an der Seite befestigten Drehhebels betrieben. Mit etwas Muskelkraft kommst Du so ganz fix zu einer Portion Crushed Ice. Angemerkt werden sollte, dass das Mahlen von größeren Mengen bei der manuellen Variante recht anstrengend werden kann..
Eine Alternative, die wir schon zuvor erwähnt haben, sind Standmixer, die auch Eiswürfel zerkleinern können. Wie schon vorher sei aber darauf hingewiesen, dass diese Funktion explizit in den Produkteigenschaften dieses Mixers erwähnt werden muss, ansonsten können die Messer des Mixers in Mitleidenschaft gezogen werden.
Worauf solltest Du bei einem Ice Crusher achten:
Beim Kauf von Ice Crusher Maschinen wie auch bei anderen Küchengeräten wie Handmixern, Cocktailshakern und co. gilt es einiges zu beachten. Dies sind die wichtigsten Kriterien auf die Die Du achten solltest:
- Größe
- Material
- Geräuschemissionen
Größe
Egal ob Cocktail-Party oder nur für die paar Caipirinhas ein Ice Crusher ist sehr praktisch. Jedoch gibt es Crushed Ice Maker in verschiedenen Fassungsvolumina. Abhängig von der Anzahl an Cocktails, die Du machen möchtest, oder der Menge an Crushed Ice, die Du benötigst, empfehlen sich verschiedene Produkte. Bei besonders viel Bedarf an Crushed Ice bieten sich auch Produkte mit größerem Eisbehälter an.
Allgemein ist gut beobachtbar, dass elektrische Eiscrusher aus unserem Vergleich ein höheres Fassungsvolumen aufweisen als die per Hand betriebenen Geräte. Weil das Zerkleinern der Eiswürfel auf die Dauer sehr anstrengend werden kann, empfehlen sich für große Gesellschaften elektrische Ice Crusher Maschinen.
Material
Die Geräte aus unserem Vergleich sind sich optisch sehr ähnlich. In den Materialien unterscheiden sich die Modelle hingegen. Die hier vorgestellten Ice Crusher sind aus Edelstahl oder Kunststoff. Aber wo liegen die Vor- und Nachteile der einzelnen Materialien?
Edelstahl
- stabil
- einfach zu reinigen
- edle Optik
- schwerer als Kunststoff
Kunststoff
- leicht zu reinigen
- geringes Gewicht
- wirkt weniger hochwertig
- bruchanfälliger
- geringfügig günstiger
Lautstärke
Lautlos wird keine Crushed Ice Machine die Eiswürfel zerkleinern können, dafür ist das Eis zu robust. Im Gegensatz zu beispielsweise Kühlschränken stört das Geräusch natürlich nicht dauerhaft. Der Lautstärkepegel von Ice Crushern lässt sich am besten mit anderen Zerkleinerungsmaschinen wie Standmixern vergleichen. Je nach Füllhöhe ist der Crusher etwas lauter oder leiser. Für eine praktische Erfahrung empfiehlt sich ein Ice Crusher Test in einem Fachhandel für Küchenartikel oder in einem gut geführten Elektronik-Fachmarkt.
Lesetipp: Wie laut sind Küchengeräte?
Verschiedene Marken Hersteller & Anbieter von Eiscrusher Maschinen
So zahlreich wie die verschiedenen Crushed Ice Maschinen sind die Hersteller, die diese vertreiben. Suchst Du nach günstigeren Eiscrushern, kannst Du Dir auch genauer die Noname Modelle bei Mediamarkt, Ikea und real ansehen. Selbstverständlich bieten auch die großen Hersteller für Küchen- und Haushaltsartikel eigene Produkten an. Darunter sind zum Beispiel:
WMF, Gastroback, Hoshizaki, Warin Blender, Brema, Scotsman, Bartscher, Wessamat, Bomann, Clatronic, Conradm Rosenstein & Söhne, Leopold, Lacor