Kochlöffel

Kochlöffel sind festes Bestandteil einer Küche. Der elementarste aller Küchenhelfer ist seit Jahrhunderten in allen Küchen vertreten. Mit dem passenden Werkzeug lassen sich die leckersten Gerichte zaubern. In unserem Ratgeberartikel über Kochlöffel widmen wir uns dem allseits bekannten Küchenprodukt. Von dem richtigen Material, über spezielle Formen, Kochlöffel mit Gravur und bekannte Hersteller decken wir in diesem Beitrag alles Wichtige ab.

Verschiedene Materialien

Der Weg zu deinem persönlichen Küchenlöffel führt zunächst über die Wahl des Materials. Jahrehundertelang bewährt haben sich Holz Kochlöffel. Bei guter Verarbeitung halten diese Modelle selbst die heißesten Temperaturen beim Kochen aus. Sie liegen gut in der Hand, sind stabil und nicht sonderlich schwer. Auch für speziell beschichtete Pfannen ist Holz eine hervorragende Wahl. Das weiche Material zerkratzt die empfindliche Oberfläche der modernen Pfannen nämlich nicht. Und was gibt es noch für Modelle?

 

Kochlöffel aus Olivenholz

Der Klassiker ist der hölzerne Kochlöffel. Auch wenn in vielen Bereichen auf neue Materialien zurückgegriffen wird, hat Holz auch in der heutigen Zeit einen entscheidenden Nutzen. Spezielle Beschichtungen, wie etwa bei Pfannen, sind sehr leicht zu zerkratzen. Insbesondere Edelstahl Kochlöffel können deine Koch- und Küchenutensilien beschädigen.

Holz ist als weiches Material komplett unproblematisch in dieser Beziehung. Olivenholz ist als besonders hochwertiges Material mit einer edlen Optik bekannt. Auch die antibakteriellen Eigenschaften des Olivenholzes machen das Material ideal für Küchengeräte (wie auch beispielsweise bei Schneidebrettern).

Es handelt sich hierbei übrigens um keine Aussage, die lediglich zu Zwecken des Marketing aufgestellt wurde. Der Wissenschaftler Dr. Dean O. Cliver von der University of California in Davis (Kalifornien) untersuchte in den 1990er Jahren Schneidebretter verschiedener Materialien. Dr. Cliver beobachtete Verblüffenes. Während bei Plastik Schneidebrettern sich die Bakterien rege vermehrten, konnte bei hölzernen Schneidebrettern bereits nach Minuten keine Bakterien mehr nachgewiesen werden.

Im Gegensatz zu Plastik-Utensilien erfordern hochwertige Kochlöffel aus Olivenholz einer gewissen Pflege, um die edle Optik aufrechtzuerhalten. Zwar sind die meisten Modelle spülmaschinengeeignet, sollten aber alle paar Monate mit Olivenöl behandelt werden.

 

Kochlöffel aus Silikon

Wie auch bei Muffinförmchen und Pfannenwendern halten die Küchenhelfer aus Silikon Einzug in unsere Küchen. Denn das Material ist extrem praktisch. Leichtes Gewicht, schonend zu empfindlichen Oberflächen, eine hohe Hitzeverträglichkeit,

Zu den beliebtesten Modellen aus Silikon zählt der Kaiser Silikon Kochlöffel. Dieser fällt durch eine Hitzebeständigkeit bis 250°C, die Länge von 30cm und die Stabilität durch einen Metallkern auf. Auch lässt sich dieser Kochlöffel problemlos in der Spülmaschine reinigen und bedarf keiner fortlaufenden Pflege. Passend zum roten Kochlöffel bietet Kaiser auch andere Silikon Küchenhelfer in der Modellserie mit dem Namen KAISERflex Red.

Auch das Pendant von Rösle mit der Nummer 10620 bietet dem Hobbykoch Einiges. Mit einer Länge von 32,4cm Länge gehört das Modell zu den längeren Kochlöffeln. Der Rösle Silikon Kochlöffel ist hitzebeständig bis 260°C, spülmaschinenfest und mit lediglich 141g vergleichsweise leicht. Im Gegensatz zu den anderen präsentierten Kochlöffeln besteht die Variante von Rösle nicht zu 100% aus Silikon. Hier setzt man auf eine Synergie aus Edelstahl (für Schafft und Griff) und Silikon für die KOntaktfläche am vorderen Ende. Besonders praktisch ist auch die Aufhängeöse.

Erwähnenswert sind noch der Lurch 221600. Der schwarze Silikon Kochlöffel besteht zu 100% aus Silikon, verfügt über eine Aufhängeöse, ist geschmacks- und geruchsneutral, hitzebeständig bis zu 240°C und spülmaschinengeeignet. Kunden fiel besonders die Dicke auf, die dieses Modell besonders handlich macht. Der Silit 30cm Extra Line Kochlöffel überzeugt durch eine moderne Optik, ein gutes Handling und eine Temperaturbeständigkeit bis 220°C. Besonders die Haptik beeindruckte die Käufer.

 

Kochlöffel Edelstahl

Unsere Auswahl an Kochlöffeln aus Edelstahl setzt sich aus den Modellen bekannter und namenhafter Hersteller zusammen. Mit dem 5-teiligen Set von Premier Housewares wollen wir Dir auch ein Set bestehend aus Kochlöffel, Schaumlöffel, Schöpflöffel, Wender und Stampfer vorstellen.

Am beliebtesten sind zwar dennoch Kochlöffel aus Silikon oder ganz klassisch aus Holz. Gerade die Kunden bei Amazon griffen oftmals auf den Bergner Gizmo zurück. Der 34,4 cm lange Kochlöffel aus dem Hause Bergner glänzt mit einer guten Verarbeitung, der auch die Spülmaschine nicht anhaben kann.

Im zeitlosen Design kommt der Weis 15504 daher. Der spülmaschinenfeste Kochlöffel eignet sich mit einem Gewicht von 59g und einer Länge von 33cm eignet sich dieses Modell für die Hobby- wie professionelle Küche.

Gerade auch was die anderen Kategorien von Kochlöffeln betrifft, war Rösle stets prominent vertreten. Auch wenn es um Ausführungen aus Edelstahl des markantesten Werkzeuges eines jeden Kochs geht, ist Rösle mit am Start. Das Modell mit der Nummer 95671 ist 31,5cm lang, im Geschirrspüler reinigbar, hat ein zeitloses Design und ist gleichzeitig elastisch wie stabil. Gerade die Kundenrezensionen sind sehr überzeugend*. Besonders gelobt wurde die Qualität, der auch der Geschirrspüler nichts anhaben kann. Die Qualität entspricht nach der Aussage der Kunden, der typischen von Rösle.

 

 

Den letzten Edelstahl Kochlöffel, den wir hier präsentieren wollen, bekommst Du in einem 5-teiligen Set aus dem Hause Premier Housewares. Die Zusammenstellung besteht aus jeweils einem Kochlöffel, einem Schaumlöffel, einem Wender, einem Schöpflöffel und einem Stampfer.

 

Besondere Formen und spezielle Kochlöffel

 

Kochlöffel Herz

Ein romantisches Geschenk und hoffentlich ohne versteckte Botschaft können auch diese Herz Kochlöffel abgeben. Grob kann man hier zwischen zwei Formen unterscheiden. Es gibt solche Modelle, bei der die Herzform ausgestanzt ist, und solche, mit dem Ende in Herzform.

Während besondere Formen wie der Gitarren Kochlöffel eher die Seltenheit sind, bieten verschiedene Hersteller Herz Kochlöffel an. So gibt es zum Beispiel Modelle von Fackelmann und Hofmeister.

Wie bei den anderen spezielleren Kochlöffeln wollen wir Dir auch hier vier sehr beliebte Produkte präsentieren. Zu allererst ist da der Bambus Löffel von OOTB. Der 27cm lange Löffel ist ideal als Mitbringsel, Geschenk zum Valentinstag oder Geburtstagsgeschenk für ihn und sie geeignet.

Auch beliebt ist der Fackelmann 30912. Der Buchenholz Kochlöffel glänzt durch seine Verarbeitung. Aufgrund es weichen Holzmaterials ist das Modell aus dem Hause Fackelmann ideal in Kombination mit speziell beschichteten Pfannen, da das Holz diese nicht zerkratzt. Es handelt sich bei diesem Modell, um ein solches, bei dem die Herzform ausgestanzt wurde.

 

 

Mit einem anderen Ansatz kommt dieses 3er-Set auch Silikon Kochlöffeln an. Diese Modelle haben jeweils einen Holz-Griff und ein Silikon-Kopf in Herzform.Das ganze sieht echt schick aus und ist aufgrund des modernen Materials Silikon ideal für empfindliche Pfannenbeschichtungen geeignet.

 

In allen Farben:

 

Kochlöffel pink

Etwas klischeehaft ist doch pink eine der beliebtesten Farben für Küchenhelfer. Auch auf pinke Kochlöffel haben sich verschiedene Hersteller eingeschossen. Die rosanen Kochlöffel sind zum größten Teil aus Silikon. Mit dem speziellen Kunststoff geht eine hohe Temperaturresistenz und eine einfacher Reinigung in der Spülmaschine einher.

Das erste vorgestellte Produkt stammt von Kochblume, ist 30cm und aus Silikon. Der Kochlöffel ist geschmacks- und geruchsneutral und hält laut Herstellerangaben Temperaturen im Bereich von -40°C bis 300°C aus.

Den Colourworks Silikon-Kochlöffel gibt es in insgesamt 5 Farben: orange, blau, lila, gelb und pink. Es handelt sich um einen Kochlöffel mit Metallkern. Dies sorgt für Stabilität und ein kratzerfreies Arbeiten.

Fackelmann bietet mit dem Produkt mit Nummer 27055 einen Kochlöffel wahlweise in pink, blau oder weiß an. Teilweise handelt es sich um besonders günstige Plusprodukte. Prüfe am besten auch die anderen Farben, vielleicht lässt sich so ein Schnäppchen machen.

 

 

Bei dem Premier Housewares Kochlöffel fällt sofort der besonders breite Kopf des pinken Kochlöffels aus. Premier Houesewares stellt mit diesem Produkt unseren Rekord auf, wenn man die Anzahl an verfügbaren Farben vergleicht. Mit insgesamt 8 Farben sollte hier garantiert für jeden Geschmack das passende Modell dabei sein. Eine Hitzebständigkeit für Temperaturen bis 240°C machen das Gerät zum idealen Küchenhelfer.

 

Rote Kochlöffel

Ebenfalls eine typische Farbe für Küchenhelfer ist rot. Da dürfen natürlich auch rote Kochlöffel keinesfalls fehlen. Aufgrund der Farbe sind die meisten Kochlöffel aus Silikon. Auch gibt es die meisten dieser Modelle ebenfalls in verschiedenen Ausführungen. Sowohl in verschiedenen Farben als auch in verschiedenen Set-Variationen.

Das erste Set, welches wir gerne vorstellen würden, ist das Kigima Kochlöffelset, welches aus einem großen, einem kleinen, einem spitzen und einem Kochlöffel mit Loch besteht. Die Küchenhelfer aus Kunststoff zerkratzen keine Metallkochtöpfe oder Pfannenbeshcichtungen. Mit einer Temperaturbeständigkeit im Bereich 0 – 180°C und der Eignung für die Reinigung in der Spülmaschine sind die einzelnen Kochlöffel einfach im Umgang. Weiterhin wurden die Produkte in Österreich gefertigt und sind selbstverständlich BPA-frei.

 

Schon weiter oben unter dem Punkt Silikon Kochlöffel haben wir den Kaiser Kochlöffel 30cm vorgestellt. Der simple Klassiker erfreut sich allergrößte Beliebtheit bei Hobbyköchen. Ein anderes Set für verschiedene Küchen- und Kochuntensilien kommt von Decen. Das 5-teilige Set besteht aus Silikon Dreher, Schlitzlöffel, Spachtel, Löffel und Suppenkelle. Alle Küchenhelfer sind rot und aus BPA-freiem Silikon. Heißes Wasser wie die Spülmaschine sind kein Problem. Temperaturen sind im Intervall -40°C bis ~ 245°C unproblematisch, lediglich die offene Flamme sollte gemieden werden.

 

Kochlöffel als Geschenk

Kochlöffel können selbstverständlich auch verschenkt werden. Sei es der Geburtstag, ein Jahrestag, ein Mitbringsel oder einfach nur als kleine Aufmerksamkeit kleine Küchenhelfer sind ideal als Geschenk geeignet. Preislich sind die meisten im sehr niedrigen zweistelligen Bereich angesiedelt.

Weiter oben haben wir schon spezielle Kochlöffel vorgestellt wie zum Beispiel den Kochlöffel in Gitarrenform (als ideales Geschenk für Musikbegeisterte) oder einen Herz Kochlöffel für den Valentinstag ist das Angebot recht groß.

Auch gibt es für Hochzeiten Kochlöffel. Als kleine Beigabe bieten sich zum Beispiel die Modelle von Cera & Toys mit eigenem Familiennamen + Jahr auf den hölzernen Kochlöffel gedruckt. Schön sind auch die beiden per Schleife zusammengebundenen Kochlöffel.