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Zwilling Professional S Ausbeinmesser

61,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 2019-08-18 22:36
TypAusbeinmesser
Klingenlänge14 cm
MaterialRostfreier Spezialstahl
Spülmaschinengeeignet

Zwilling Professional S Ausbeinmesser Produktbeschreibung

Mit dem Professional S bietet Zwilling ein Ausbeinmesser im höheren Preissegment an. Im Folgenden werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Produkteigenschaften des Messers und vergleichen dieses mit ähnlichen Modellen.

Material und Verarbeitung

Qualität ist ein Markenzeichen der deutschen Firma. Eine besondere Stabilität und lange Nutzdauer soll mittels des verwendeten Materials erreicht werden. Die Klinge wird aus durchgehendem und rostfreien Stahl gefertigt. Dieser garantiert Zuverlässigkeit. Ein fugenloser Übergang von Kropf zu Griff macht das Arbeiten sicherer und die Optik ansprechender.

Klinge und Anwendung

Die Klinge beim Professional S ist leicht gebogen. Optimal ist dieses Messer zum Auslösen von Knochen und Sehnen aus Fleisch einzusetzen. Die Schärfe ist auf höchstem Niveau. Kunden berichten, dass die 140mm lange Klinge Butter gefühlt wie Fleisch schneidet.

Ungeeignete Schneidunterlagen

Gewahnt seien (Hobby-)Köche, die auf Schneidunterlagen wie Porzellan, Metall oder Glas setzen. Diese Materialien lassen sämtliche Messer schnell stumpf werden. Auch das Professionel S ist davon nicht ausgenommen. Eine gute Schneidunterlage im Gegensatz sollte nachgiebig und gut zu reinigen sein. Anbieten würden sich Modelle aus Kunststoff oder Bambus.

Reinigung

Das Zwilling Professional S lässt sich in der Spülmaschine bis 55°C reinigen. Der Hersteller rät allerdings zu schonender Reinigung per Hand. So hat man einfach länger etwas vom tollen Produkt.

Fazit

Das Zwilling Proffesional S ist zwar teurer als Produkte der Konkurrenz wie zum Beispiel das Fiskars Profi Ausbeinmesser oder das Wüsthof 4605 Ausbeinmesser. In Sachen Kundenzufriedenheit ist das Messer von Zwilling allerdings ungeschlagen.

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


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61,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 2019-08-18 22:36